1.海带中高纯度活性物质提取技术
    该课题主要对海带中多种活性物质在提取工艺、提取率及产品纯度等方面都取得了重大突破。主要提取了岩藻聚糖硫酸脂、海带功能性膳食纤维、海带功能性淀粉三种生物活性物质，并同时得到了甘露醇、海藻酸钠等副产品。
    岩藻聚糖硫酸脂的药理活性非常广泛，不仅具有抗血栓、降血脂等防治心血管疾病的功效，以及抗肿瘤、抗病毒的效应。而且还能清除自由基、抑制补体、抗辐射，从而起到保持机体免受各种损伤的作用。
    功能性膳食纤维可以产生发酵物质，对癌症有一定的预防作用。水溶性膳食纤维可以预防血糖值急剧上升，降低血浆胆固醇；非水溶性膳食纤维可以吸附及排除肠内的有害物质，改善腹泻，同时还可以促进排便，预防和改善便秘。
    海带功能性淀粉有延长凝血时间的作用，对于冠心病人的凝血和血栓形成，具有一定的改善作用，并且还有血脂澄清的作用。该技术运用了现代生物技术，既实现海带多种活性物质的最大提取率又不破坏活性成分结构，处于国内领先水平，实现了海带的药用价值最大化，填补了国内空白。本技术已进入了工业化生产的准备阶段 ，相信本技术的推广应会给海带活性物质的试产推广及应用带来更大的动力。

2.高纯度海参多糖的制备技术
    该项目采用了现代生物技术，克服了热水浸提、酸浸提、碱浸提、酶浸提等传统提取方法的诸多缺陷，具有反应条件温和、提取时间短、杂质易去除等特点，不仅完整性保留了海参的原有营养成分，而且提高了海参多糖的提取率及纯度，达到了国家新药标准。该技术处于国内领先水平，已进入工业化生产准备阶段。
    海参多糖是海参营养成分的一个重要组成，其分为两种：一种为海参粘多糖(HG)；另一种为海参岩藻聚糖（HF).其多糖含量和硫酸化程度之高是其他传统补品所不及的，两者都含有硫酸脂基，含量高达32％ 。
    近年研究表明海参多糖有如下作用：
(1)抗癌防癌；(2)增强免疫力；(3)抗血栓、降血糖；(4)延缓衰老；（5）抗病毒；（6）抗辐射；（7）海参粘多糖可防止骨质疏松症，可用作治疗关节炎；（8）延缓衰老，增强记忆力作用。
    海参多糖如此多的药用价值，无疑是海洋生物中药和中成药的佼佼者，该技术的应用和推广必然会加速海洋生物药物的产业化进程，必将引起海洋生物药业的新革命。