海参文化
如何泡发海参
高压刺海参食用方法 香菇烧活性高压鲜刺海参
海参粥 葱烧海参 灌海参
红烧海参 家常海参 玉兔海参
扒瓤海参 三鲜海参 蝴蝶海参
蜂蜜刺参 木耳海参猪肚汤
海参羊肉汤 胡椒海参汤 海参鸡肉汤 海参鸡蛋汤
海参清汤 海参蘑菇汤
活性高压鲜刺海参汤
高压刺海参食用方法:
(一)调味即食型 回温后直接食用
①将活性高压鲜刺海参用清水解冻并洗净. ②将鲜海参200克，鲜香菇100克均切成条，葱50克切成段. ③香菇沸水处理。 ④锅内加花生油，热后加葱爆锅，再加香菇煸妙后加入高汤、白糖、精盐、料酒、酱油，湿淀粉、葱油、勾芡后淋葱油、加于海参立即出锅。
①将活性高压鲜刺海参用清水解冻并洗净. ②将高压鲜海参顺长或横刀切开，然后片成磨刀片或切成块状。 ③将调料(葱花、姜末、海鲜调味料、食盐等根据个人爱好的口味)及海参片放人汤碗冲入开水即可。
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